Chef à domicile - traiteur
cuisine d'Orient et cours de cuisine à domicile
(Couscous et Tajines variés - Méchoui - Brunch oriental...)

Cuisine orientale, un chef chez vous !
chef-2-mCouscous variés, Tajines, Pastilla, Méchoui traditionnel, brunch oriental, grillades, cérémonie du thé à la menthe fraiche ... L'Orient chez vous! Que vous soyez domicilié à Paris, en Région Parisienne ou dans l'Oise (Picardie), Abdelkrim saura répondre à vos attentes.
Offrez vous un moment convivial à l’occasion d’un dîner entre amis, d’un souper en amoureux, d’un repas familial, d’un anniversaire, d’un repas d’affaire..., profitez pleinement de vos convives, le chef s'occupe de tout.
Après avoir définit ensemble vos souhaits, je vous fais une ou plusieurs proposition(s) dans les plus brefs délais après notre premier contact.
Une fois votre choix définit, je me charge de faire les courses en achetant tous les ingrédients frais nécessaires à l’élaboration du (ou des) menu (s).
Je me rends chez vous quelques heures avant le repas pour préparer les plats dans votre cuisine. Je dresse la table avec de la belle vaisselle orientale *.
Une fois terminé je nettoie votre cuisine et remet tout en ordre avant de prendre congé en vous laissant régaler vos convives.

Cours de cuisine orientale traditionnelle !
cours-1-mVous choisissez la recette  que vous souhaitez apprendre avec votre chef.
Vous apprendrez les règles du maniement des épices, les préparations des marinades, et préparerez vous-même tajines, grillades, couscous et quelques pâtisseries, ainsi que thés et cafés à l’orientale.
Mes cours sont l’occasion de partager un bon moment de convivialité et ensuite vous pourrez surprendre ceux que vous aimer lors d’un prochain dîner !
Vous pouvez faire appel à votre chef pour diverses occasions : anniversaire, mariage, pacs, idée de cadeau originale, Noël, fête des mères, fête des pères...
Dans un souci de qualité, il est souhaitable que le nombre de participants ne dépasse pas 5 personnes.
Je partagerai avec plaisir  ma passion pour cette cuisine authentique, n'hésitez pas à nous contacter pour une prestation ou pour un renseignement.

Professionnels et associations : pensez à  vos collaborateurs en offrant un chèque cadeau.
* pour 5  personnes maximum, au delà le chef utilise votre vaisselle.

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